Lorsque je me suis procurée ma friteuse sans huile, je ne pensais pas qu'elle pourrait me servir à réaliser différentes recettes. Mais c'était le cas, et je n'étais pas déçue de mon achat ! Je peux même concocter ma recette préférée de poulet : le poulet à la sauce curry. Le plat est parfaitement réussi. Je vous invite maintenant à découvrir cette fameuse recette.

Les ingrédients nécessaires pour préparer le poulet à la sauce curry

Pour la réalisation de cette recette, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :

• 250 g de blancs de poulet,
• 2 poireaux,
• 1 gousse d'ail,
• 2 cuillerées à soupe de poudre de curry,
• 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol,
• 1 oignon,
• 250 ml de lait de coco,
• quelques feuilles de coriandre.

Les différentes étapes de préparation

Commencez par couper la gousse d'ail et l'oignon en petits morceaux. Ensuite, versez l'huile dans la cuve de votre friteuse sans huile. Rajoutez l'oignon et l'ail et laissez dorer pendant 3 minutes. Entretemps, morcelez les poireaux.

Puis découpez vos blancs de poulet en dés et disposez-les dans la cuve, de même que les poireaux, les feuilles de coriandre hachées, la poudre de curry et le lait de coco. N'oubliez pas d'ajouter du sel et du poivre afin d'assaisonner votre plat. Enfin, réglez la durée de cuisson à un quart d'heure et attendez.

Vous pouvez désormais savourer votre plat et éventuellement l'accompagner d'un bol de riz. J'apprécie particulièrement cette recette, car elle est simple à effectuer. Et avec la friteuse sans huile, la tâche est d'autant plus aisée.

Si vous n'avez guère de temps pour vous préparer une bonne assiette, essayez donc cette recette de poulet au curry. Il vous prendra à peine une vingtaine de minutes. Vous m'en direz des nouvelles !